2025/08/25
お菓子作り
ミルクくず餅。ひんやり、とろりん。さわやかな味わいが夏にぴったりでした。 9月のハンバーガーづくりも楽しみ。どなたもお待ちしていますね。
2025/08/22
9月のプログラムです
2025/08/20
ネットショップ始めました
1月から準備を始めていた ネットショップが 先週オープンしました。 自分たちが作ったものを 社会に届けてみたい。 caféで感じた ホッとできる緩む そんな気持ちになれるようなものを 届けてみたい。 そんな気持ちで 商品を作ってきました。 何度も失敗し もっと工夫をしたい 良いものを作りたい と時折めげそうになりながらも 誰かの力があるから 作れる・歩ける...
2025/08/15
夏休みが明けて cafeの日常が 戻ってきました。 落ち着きますね。 今日は冷や汁。 冷や汁そうめん? 味噌汁で食べるそうめん? いったいなんぞや。 キュウリを たっぷり刻んで ツナは一人一缶 お豆腐は手でちぎります。 お味噌につゆを混ぜて たっぷりのいりごまが いい香り。 そうめんは 茹で具合が勝負。 「1本食べてみて」 「いやもう食べないで!」...
2025/07/27
今月は料理が多めのcafeです。 今日はタコライス、 玉ねぎ、レタス、トマト どんどん切っていきます。 メガネをかけても玉ねぎのみじん切りは しみるらしい💦💦 タコスを炒めて これでいい? タコライスのタコスの 〈感じ〉がみんなよくわからない〜 まあ、いいかで仕上げました^ ^ 下にあるごはんが見えないほどの レタス^ ^ ご褒美アボカドもあって...
2025/07/16
8月のプログラムです
2025/06/23
7月のプログラム
2025/06/10
しっとり美味しいチーズケーキができました。次回はババロアにチャレンジ。どなたもお待ちしていますね。
2025/06/05
プロジェクターを使って ゲームにチャレンジ。 cafeで初の試みです。 「みなさんで楽しんでみたい」 と提案して下さった方が 全部準備して下さり 8人で。 知恵を出し合い 頭に乗ったり 引っ張り合ったり 一緒に冒険をしているみたいで クリアできると 声がでてしまいます。 いつもは聞けない様な 思わず吹き出した笑い声に 楽しさが増します。...
2025/05/20
6月のプログラムです

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